قد تساعد الحلبة في زيادة إنتاج حليب الثدي وتعزيز مستويات هرمون التستوستيرون وتعزيز السيطرة على نسبة السكر في الدم؛ كما تم ربطها بفوائد صحية أخرى ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث. تستخدم عشبة الحلبة منذ فترة طويلة في الطب البديل وهي عنصر شائع في الأطباق الهندية وغالبًا ما يتم تناوله كمكمل غذائي.
تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول الحلبة بما في ذلك فوائدها وآثارها الجانبية واستخداماتها.
ما هي الحلبة؟
الحلبة المعروفة أيضًا باسم تريجونيلا فوينوم-غرايكوم هي نبات يبلغ ارتفاعه حوالي 2-3 أقدام (60-90 سم). لديها أوراق خضراء وأزهار بيضاء صغيرة وقرون تحتوي على بذور صغيرة بنية ذهبية منذ آلاف السنين ، تم استخدام الحلبة في الطب البديل والصيني لعلاج الأمراض الجلدية والعديد من الأمراض الأخرى 1.
كما أنه من التوابل ويمكن العثور عليه في العديد من المنتجات مثل الصابون والشامبو. تُستخدم بذور الحلبة ومسحوقها أيضًا في العديد من الأطباق الهندية لفائدتها الغذائية وطعمها الحلو قليلًا.
الخلاصة
الحلبة عشب مثير للاهتمام له استخدامات متنوعة والعديد من الفوائد الصحية المحتملة.
حقائق غذائية
ملعقة كبيرة أو 11 جرامًا من بذور الحلبة الكاملة تحتوي على 35 سعرًا حراريًا والعديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك 2:
- الألياف: 3 جرام
- بروتين: 3 جرام
- كربوهيدرات: 6 جرام
- دهون: 1 جرام
- حديد: 21٪من القيمة الغذائية اليومية اليومية
- المنغنيز 6% من القيمة الغذائية اليومية
- المغنيسيوم 5%: من القيمة الغذائية اليومية
ملخص
بذور الحلبة لها فائدة غذائية صحية ، وتحتوي على كمية جيدة من الألياف والمعادن ، بما في ذلك الحديد والمنغنيز.
التأثيرات على إنتاج لبن الأم
لبن الثدي هو أفضل مصدر للتغذية لنمو طفلك. ومع ذلك ، قد يكافح بعض الناس لإنتاج كميات كافية بينما تستخدم الأدوية الموصوفة بشكل شائع لزيادة إنتاج حليب الأم، تشير الأبحاث إلى أن الحلبة قد تكون بديلاً طبيعيًا وآمنًا وجدت دراسة قديمة استمرت 14 يومًا على 78 أمًا جديدة ، أن شرب شاي الأعشاب مع بذور الحلبة يزيد من إنتاج حليب الثدي مما يساعد الأطفال على زيادة الوزن 3.
عام 2011 قسمت دراسة أخرى 66 أم إلى ثلاث مجموعات، تلقت أحداهن شاي الحلبة بينما تلقت الثانية علاجًا وهميًا ولم تتلقى الثالثة شيئًا 4.
زاد حجم حليب الثدي الذي تم ضخه بمعدل 34 مل في المجموعة التي لم تتلقى شيئاً ومجموعة الدواء الوهمي بمعدل 73مل في المجموعة التي تناولت الحلبة. استخدمت هذه الدراسات شاي الحلبة العشبي بدلاً من المكملات الغذائية ولكن للمكملات تأثيرات مماثلة 5.
على الرغم من أن هذا البحث مشجع إلا أنه يجب عليك مناقشة أي مخاوف بشأن إنتاج لبن الأم مع أخصائي الرعاية الصحية.
ملخص
تشير الأبحاث إلى أن الحلبة قد تزيد من إنتاج حليب الأم ومعدل زيادة الوزن عند الأطفال حديثي الولادة.
التأثير على مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال
وفقا لمصادر في شركات الأدوية السعودية، فان السعوديون يتناولون منشطات جنسية بـ 188مليون ريال سنويا.
أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لاستخدام الرجال لمكملات الحلبة هو زيادة هرمون التستوستيرون. وجدت بعض الدراسات أن لها آثارًا مفيدة، بما في ذلك زيادة الرغبة الجنسية.
في إحدى الدراسات أدى تناول 300 ملليجرام (مجم) من الحلبة مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع إلى زيادات كبيرة في مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال عندما يقترن بتمارين المقاومة. شهد المشاركون أيضًا انخفاضًا في دهون الجسم مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول الحلبة ، دون أي انخفاض في قوة العضلات 6.
في دراسة أخرى أقيمت لمدة 6 أسابيع تناول 30 ذكرًا مكملًا يحتوي على 600 مجم من خلاصة الحلبة – بجانب المغنيسيوم والزنك وفيتامين ب6 – لتقييم التغيرات في الوظيفة الجنسية والرغبة الجنسية. أبلغ معظم المشاركين عن زيادة القوة وتحسين الوظيفة الجنسية 7.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
ملخص:
تشير الأبحاث الأولية إلى أن الحلبة يمكن أن تعزز مستويات هرمون التستوستيرون والوظيفة الجنسية لدى الذكور.
قد تساعد في السيطرة على مرض السكري ومستويات السكر في الدم
قد تساعد الحلبة في حالات التمثيل الغذائي ، مثل مرض السكري.
في إحدى الدراساتعانى الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 الذين تناولوا 5 غرامات من مسحوق بذور الحلبة مرتين يوميًا لمدة شهرين من انخفاض مستويات السكر في الدم ، ودهون البطن ، ومؤشر كتلة الجسم ، والهيموغلوبين A1c ، وهو مؤشر على التحكم في سكر الدم على المدى الطويل 8.
الألياف الكثيرة الموجود في مسحوق أو بذور الحلبة مفيدًا أيضًا في دعم التحكم في نسبة السكر في الدم حتى في الأشخاص غير المصابين بالسكري.
في الواقع وجدت إحدى الدراسات أن استبدال 10 ٪ من دقيق القمح المكرر في الكعك والخبز المسطح بمسحوق الحلبة أدى إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام لدى الأشخاص غير المصابين بمرض السكري 9.
ملخص:
تدعم الأدلة دور الحلبة في السيطرة على نسبة السكر في الدم وعلاج مرض السكري من النوع الثاني.
الفوائد الصحية الأخرى للحلبة
تم استخدام الحلبة لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات. ومع ذلك ، فإن العديد من هذه الاستخدامات لم تتم دراستها جيدًا بما يكفي للتوصل إلى استنتاجات قوية.
تشير الأبحاث الأولية إلى أن الحلبة قد تساعد في:
- السيطرة على الشهية: تظهر بعض الدراسات انخفاضًا في تناول الدهون والشهية. وجدت دراسة واحدة استمرت 14 يومًا أن المشاركين قللوا تلقائيًا من إجمالي تناول الدهون بنسبة 17٪
- مستويات الكوليسترول: تشير بعض الأدلة إلى أن الحلبة يمكن أن تخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
- الحموضة المعوية: وجدت دراسة تجريبية قديمة لمدة أسبوعين على الأشخاص الذين يعانون من حرقة متكررة أن الحلبة قللت من أعراضهم. في الواقع ، تتطابق آثاره مع تأثيرات الأدوية المضادة للحموضة
- الالتهاب: أظهرت هذه العشبة تأثيرات مضادة للالتهابات في الجرذان والفئران. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد ذلك لدى البشر
بالإضافة إلى ذلك تشير بعض المراجعات والتقارير القصصية من الطب التقليدي إلى أن الحلبة يمكن أن تساعد في تحسين عمليات الآيض الغذائي، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ، وعلاج العديد من الحالات الأخرى 10.
الملخص
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، تفترض النتائج الأولية أن الحلبة لها العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
كيفية استخدام الحلبة
تعتبر الحلبة مكونًا في العديد من المكملات الغذائية. نظرًا لاختلاف الصيغ فإن الجرعة الموصى بها تعتمد على المكمل لا توجد جرعة واحدة موصى بها.
بالإضافة إلى ذلك قد تختلف الجرعة حسب الفائدة التي تسعى إليها. تستخدم معظم الأبحاث القائمة على هرمون التستوستيرون حوالي 250-600 مجم من مستخلص الحلبة ، بينما استخدمت الأبحاث حول إنتاج حليب الثدي حوالي 1-6 جرام، واستخدمت الأبحاث في مجالات أخرى جرعات أعلى بكثير.
في الواقع تشير الدراسات التي أجريت على تأثير الحلبة لخفض الكوليسترول والسكر في الدم إلى أن الجرعات التي تتراوح بين 5-25 جم قد تكون أكثر فاعلية 11.
يجب تناول المكملات بشكل عام قبل أو مع الوجبة. نظرًا لأن هذه العشبة تساعد على التحكم في نسبة السكر فقد يكون من الأفضل تناولها مع أعلى وجبة كربوهيدرات في اليوم.
اتبع دائمًا تعليمات الجرعة الموجودة على الملصق، وإذا لم تكن متأكدًا فاستشر أخصائي رعاية صحية.
الخلاصة:
تعتمد جرعتك من الحلبة على نوع المكمل ، بالإضافة إلى هدفك الصحي.
السلامة والآثار الجانبية
تبدو الحلبة آمنة نسبيًا لمعظم الناس، ومع ذلك كما هو الحال مع معظم المكملات الغذائية ولكن تم الإبلاغ عن آثار جانبية أقل خطورة مثل الإسهال وعسر الهضم. قد يعاني الأشخاص أيضًا من انخفاض في الشهية مما قد يكون ضارًا إذا كنت تعاني من اضطراب في الأكل أو تحاول زيادة الوزن.
علاوة على ذلك أبلغ بعض الناس عن رائحة غريبة وحلوة قليلاً للجسم عند تناول المكملات لكن هذا غير مؤكد.
نظرًا لتأثيرها على نسبة السكر في الدم يجب استخدام الحلبة بحذر إذا كنت تتناول أدوية السكري أو المكملات الأخرى التي تخفض مستويات السكر في الدم.
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الجرعات العالية جدًا تسبب العديد من الآثار الجانبية الضارة بما في ذلك تلف الحمض النووي وانخفاض الخصوبة والمشاكل العصبية وزيادة خطر الإجهاض 12.
على الرغم من أن معظم هذه الآثار الجانبية لم يتم تأكيدها على البشر والجرعات المستخدمة مرتفعة بشكل غير عادي إلا أن بعض العلماء قلقون بشأن استخدام مكملات الحلبة.
من الجيد دائمًا مراجعة طبيب متخصص قبل البدء في إضافة مكمل جديد والأهم من ذلك التأكد من أنك تتناول جرعة آمنة.
ملخص:
في البشر ، قد تسبب الحلبة آثارًا جانبية خفيفة ، على الرغم من أنها تبدو آمنة نسبيًا عند الجرعة الصحيحة.
الملخص
الحلبة عشبًا فريدًا يستخدم منذ فترة طويلة في الطب البديل. بناءً على الأدلة المتاحة ، تتمتع الحلبة بفوائد في خفض مستويات السكر في الدم ، وزيادة هرمون التستوستيرون ، وزيادة إنتاج الحليب لدى السيدات اللاتي يرضعن قد تقلل الحلبة أيضًا من مستويات الكوليسترول، وتقليل الالتهاب ، وتساعد في السيطرة على الشهية ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذه المجالات.
