الكاتب: Nader Anwer

قد تكون بذور اليقطين صغيرة ، لكنها مليئة بالعناصر الغذائية القيمة. يمكن أن يوفر لك تناول كمية صغيرة منها كمية كبيرة من الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك. …

الأعشاب البحرية أو الخضروات البحرية هي أشكال من الطحالب التي تنمو في البحر. إنها مصدر غذاء للحياة في المحيط وتتراوح ألوانها من الأحمر إلى الأخضر إلى…

كانت الحبوب الكاملة جزءاً من النظام الغذائي البشري لعشرات الآلاف من السنين.لكن أنصار العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة ، مثل حمية باليو ، يزعمون أن تناول…

يحدث نقص فيتامين د عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين د من ضوء الشمس أو من النظام الغذائي. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين…

يعتبر فيتامين سي فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الأطعمة ، وخاصة الفواكه والخضروات. يعمل كمضاد أكسدة قوي في الجسم ويلعب أدوارًا مهمة…

فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون. يساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين د على نمو وتطور العظام والأسنان ، فضلاً عن توفير مقاومة…

يعتبر حليب اللوز بديلا ًمغذياً للألبان. يفضل بعض الناس مذاقه على طعم الخيارات الأخرى مثل حليب الشوفان. اذ يمكنك استخدامه في وصفات القهوة أو دقيق الشوفان…

الآثار الصحية للدهون الغذائية مثيرة للجدل. ومع ذلك ، يتفق الخبراء على أن زيت الزيتون – وخاصة البكر الممتاز – مفيد لك. فيما يلي 11 فائدة…

الملفوف ذو قيمة غذائية عالية وغني بفيتامين C والألياف وفيتامين K . وأكثر من ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يدعم الهضم ويحسن صحة…

الشاي الأخضر مع عصير الليمون هو مشروب مهدئ يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. له نكهة لذيذة وهو سهل في التحضير. كما أنه مغذي…