الكاتب: Nader Anwer
يمكن لتناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو باعتدال أن توفر مضادات الأكسدة والمعادن وقد يساعد في حمايتك من أمراض القلب. لكنها قد…
يُعدّ الزعفران من أغلى أنواع التوابل في العالم – حيث تبلغ تكلفة 450 جرامًا ما بين 500 دولار و 5000 دولار. ويعود سبب ارتفاع سعره في…
ينمو نبات الصبار أوالألوفيرا بكثرة في المناخات الاستوائية وقد استخدم لعدة قرون كنبات طبي. عصير الصبار أو ما يعرف ب (الألوفيرا) هو عبارة عن سائل لزج…
يعد انخفاض ضغط الدم والأداء الرياضي الأفضل مجرد عدد قليل من فوائد هذه الخضار الغنية بحمض الفوليك. للحصول على أكبر قدر من العناصر الغذائية، استمتع بالشمندر…
يعتبر زيت جوز الهند من أحد الزيوت الشائعة للطبخ. إذ يمدحه الكثير من الناس لفوائده الصحية، بما في ذلك الخصائص المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة، وتحسين صحة…
يعتبر زيت الحبة السوداء مكوناً عشبياً مشتقاً من نبات الحبة السوداء، ويتواجد موطنها الأصلي في أوروبا الشرقية وغرب آسيا (1). تُعرف زيت الحبة السوداء بخصائصها الطبية…
تُعتبر القرفة غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى. حيث تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في دعم التحكم في نسبة السكر في الدم، والحماية من…
قد تكون بذور الشيا صغيرة، إلا أنها غنية بالمواد المغذية. إذ تُعتبر هذه البذور عنصراً أساسيا في وجبات الأزتك والمايا القديمة، وقد تم الترويج لفوائدها الصحية…
يُعد الزنجبيل نباتاً مزهراً، نشأ في جنوب شرق آسيا. يعتبر واحدا من بين ألذّ التوابل على هذا الكوكب. ينتمي الزنجبيل إلى عائلة Zingiberaceae، ويرتبط ارتباطا وثيقاً…
تُعدّ القهوة مشروباً محبوباً في العموم بسبب قدرتها على ضبط تركيزك وزيادة مستويات الطاقة لديك. إذ يعتمد العديد من الناس على فنجان القهوة الخاص بهم يوميا…
معلومات عنا
للاهتمام بصحتك الان
اشترك في نشرتنا الإلكترونية مجاناً
