يعتبر زيت الحبة السوداء مكوناً عشبياً مشتقاً من نبات الحبة السوداء، ويتواجد موطنها الأصلي في أوروبا الشرقية وغرب آسيا (1).
تُعرف زيت الحبة السوداء بخصائصها الطبية القوية، وهو علاج طبيعي يستخدمه الناس لعلاج مجموعة واسعة من الحالات ، بما في ذلك (2):
- الصداع
- ألم في الظهر
- ضغط دم مرتفع
- الالتهابات
كما تقدم زيت الحبة السوداء قائمة طويلة من فوائد الصحة والجمال المدعومة علميًا، وذلك بفضل احتوائها لمضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى.
في هذه المقالة سنُلقي نظرة فاحصة على 10 من أفضل الفوائد القائمة على الأدلة لزيت الحبة السوداء.
1- قد تُقلل من حب الشباب
تظهر بعض الأبحاث أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تكون مفيدة لأمراض الجلد، مثل حب الشباب. و قد يكون هذا بسبب الخصائص المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات المرتبطة بزيت الحبة السوداء.
وفقًا لاحدي المراجعات العلمية، عندما وضع الأشخاص مستحضرًا مصنوعًا من زيت الحبة السوداء على منطقة جلدية بها حب الشباب، كان لديهم عدد أقل من آفات حب الشباب بعد شهرين (3).
و في إحدى الدراسات التي أجريت على 60 شخصًا، قام المشاركون بوضع هلام موضعي مصنوع من زيت الحبة السوداء على الجلد مرتين يوميًا لمدة 60 يومًا. أولئك الذين أجروا هذا العلاج لديهم انخفاض بنسبة 78 ٪ في شدة حب الشباب، إلى جانب تحسن كبير في عدد آفات حب الشباب مقارنة بمجموعة التحكم (4).
ملخص :
تظهر بعض الدراسات أن زيت الحبة السوداء قد يساعد في التخلص من حب الشباب. حيث اقترح الباحثون السبب وراء ذلك يكمن في آثارها المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات.
2- يمكن أن تساعد في علاج الصدفية
من المثير للاهتمام أن بعض الدراسات وجدت أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تُساعد في علاج الصدفية والذي سجلت حالات الاصابة به حوالي 4% من المجتمع السعودي في 2010.
الصدفية هي حالة التهابية مزمنة تتميز بقشور حمراء على الجلد. إذ وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تطبيق زيت الحبة السوداء على الجلد يقلل من الالتهاب ويقلل من أعراض الصدفية عند الفئران (5).
إلا أنه لا يوجد الكثير من الأبحاث المتاحة حاليًا حول تأثيرات زيت الحبة السوداء على الصدفية لدى البشر. ومع ذلك، قامت دراسة صغيرة أجريت على 12 شخصًا بتقييم آثار كريم عشبي يحتوي على زيت الحبة السوداء، إلى جانب مكونات أخرى، مثل زيت الزيتون وزيت شجرة الشاي وزبدة الكاكاو والفيتامينات A و B12.
وجدوا أن 83 ٪ من المشاركين قد عانوا من انخفاض بنسبة 75 ٪ على الأقل في شدة الصدفية بعد وضع الكريم العشبي على المنطقة المصابة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا (6).
من المهم ملاحظة أن هذه الدراسة استخدمت زيت الحبة السوداء ممزوجةً بمكونات أخرى، لذلك لا توجد طريقة محددة لمعرفة ما إذا كان زيت الحبة السوداء وراء الآثار المفيدة في هذه الحالة أم لا.لذلك فإن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة كيفية تأثير زيت الحبة السوداء على الصدفية لدى الأشخاص.
ملخص :
تشير بعض الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات إلى أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تُقلل من شدة الصدفية، ولكن لا زالت هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
3- تعزز زيت الحبة السوداء من التئام الجروح
تحتوي زيت الحبة السوداء على مركب يسمى ثيموكينون، والذي تمت دراسته لقدرته على تحفيز نمو الأنسجة وتعزيز التئام الجروح.
حيث وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الثيموكينون قد يساعد في علاج الحروق والاستئصال وجروح السكري بسبب آثاره المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والمضادة للبكتيريا (7).
على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مستخلص الحبة السوداء عزز بشكل كبير التئام الجروح في الفئران المصابة بداء السكري مقارنة بمجموعة التحكم (8).
كما أظهرت دراسة حيوانية أخرى أن استخدام زيت الحبة السوداء بمفرده أو مع العسل ساعد في تحسين وتسريع التئام الجروح في الفئران (9).
ومع ذلك، هناك حاجة لدراسات إضافية لفهم ما إذا كان زيت الحبة السوداء الثيموكينون يمكن أن يعزز أيضًا التئام الجروح لدى البشر.
ملخص :
يحتوي زيت الحبة السوداء على ثيموكينون، وهو مركب ثبت أنه يدعم التئام الجروح في بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
4- قد تدعم صحة الشعر
بفضل خصائصها المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة، غالبًا ما تُضاف زيت الحبة السوداء إلى منتجات العناية بالشعر، بما في ذلك أقنعة الشعر والشامبو.
و على الرغم من أن العديد من هذه المنتجات تدعي أنها تعمل على تحسين لمعان وقوة وحجم وملمس الشعر، إلا أن هناك القليل من الأبحاث حول فوائد زيت الحبة السوداء لصحة الشعر.
إذ وجدت دراسة صغيرة جدًا من عام 2014 أن خلط زيت جوز الهند بزيت الحبة السوداء أدى إلى زيادة نمو الشعر عندما قام الناس بتطبيقه على فروة الرأس ثلاث مرات يوميًا (10).
وبالمثل، أظهرت دراسة أجريت على 90 شخصًا أن زيت الشعر الذي يحتوي على مزيج من زيت الحبة السوداء ومكونات عشبية أخرى يقلل بشكل كبير من تساقط الشعر بعد 90 يومًا (11).
من المهم ملاحظة أن علاجات الدراسة هذه جمعت بين زيت الحبة السوداء ومكونات أخرى، لذلك لا يمكننا أن نعرف على وجه اليقين ما إذا كان زيت الحبة السوداء هي سبب التحسينات في هذه الحالات.
لذلك، وعلى الرغم من هذه النتائج الواعدة ، من الضروري إجراء المزيد من الدراسات الكبيرة عالية الجودة للتحقيق في كيفية تأثير زيت الحبة السوداء على صحة الشعر عند استخدامه بمفرده.
ملخص :
غالبًا ما تُضاف زيت الحبة السوداء إلى منتجات الشعر. إذ تظهر بعض الدراسات الصغيرة أنه يمكن أن يزيد من نمو الشعر ويقلل من تساقط الشعر عند دمجه مع مكونات أخرى، ولكن هناك حاجة إلى إجراء مزيد من البحث.
5- يمكن أن تُساعد في علاج البهاق
تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تكون مفيدةً لعلاج البهاق، وهو اضطراب يسبب فقدان تصبغ الجلد.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 33 شخصًا مصابًا بالبهاق أن وضع كريم مصنوع من زيت الحبة السوداء على الجلد مرتين يوميًا يحسن تصبغ اليدين والوجه والمنطقة التناسلية بعد 6 أشهر (12).
كما أظهرت دراسة أخرى أجريت عام 2014 على 52 شخصًا أن استخدام زيت الحبة السوداء موضعيًا لمدة 6 أشهر قلل بشكل كبير من حجم آفات البهاق، خاصة على الذراعين والجذع والرأس والرقبة (13).
إذ اقترح الباحثون أن فوائد زيت الحبة السوداء قد تكون بسبب قدرتها على نشر الميلانين داخل الجلد. و الميلانين هو نوع من الصبغات الطبيعية الموجودة في شعرك وجلدك وعينيك .
ملخص :
تظهر بعض الأبحاث أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تحسن من أعراض البهاق عن طريق زيادة تصبغ الجلد.
6- تُقلل الالتهاب
أظهرت الدراسات أن زيت الحبة السوداء لها خصائص قوية مضادة للالتهابات. قد يكون هذا مفيدًا لجوانب متعددة من الصحة، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أن الالتهاب يمكن أن يساهم في تطور العديد من الحالات المزمنة، مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسرطان (14).
وفقًا لمراجعة 10 دراسات، فإن استهلاك زيت الحبة السوداء قد يقلل من علامات الالتهاب المتعددة مع زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم (15).
ليس ذلك فحسب، بل خلصت المراجعة إلى أن زيت الحبة السوداء قد تكون أكثر فعالية في تقليل الالتهاب من الأشكال الأخرى من الحبة السوداء.
كما توصلت مراجعة أخرى لـ 12 دراسة إلى نتائج مماثلة، مشيرة إلى أن مكملات البذور السوداء يمكن أن تقلل مستويات الدم من البروتين التفاعلي C و malondialdehyde، وكلاهما مؤشر على الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الجسم (16).
ملخص :
تظهر بعض الأبحاث أن الحبة السوداء وزيت الحبة السوداء يمكن أن تقلل من العديد من علامات الالتهاب، مما قد يساعد في الحماية من الأمراض المزمنة.
7- تساعد زيت الحبة السوداء على فقدان الوزن
على الرغم من أن الطريقة الدقيقة التي تعمل بها غير واضحة، إلا أن زيت الحبة السوداء تُعزز من فقدان الوزن وتُقلل من دهون الجسم. أشارت إحدى الدراسات إلى آثار زيت الحبة السوداء في 84 امرأة تعاني من السمنة.
أولئك الذين تناولوا 3 جرامات من زيت الحبة السوداء يوميًا لمدة 8 أسابيع واتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية شهدوا انخفاضًا أكبر في وزن الجسم ودهون البطن من أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وحده (17).
كما أظهرت دراسة أخرى أجريت على 45 امرأة تعاني من زيادة الوزن أو السمنة أن تناول 2000 مجم من زيت الحبة السوداء يوميًا لمدة 8 أسابيع قلل من الشهية وققلل من مؤشر كتلة الجسم و وزن الجسم ومحيط الخصر ودهون الجسم (18).
علاوة على ذلك، خلصت مراجعة واحدة من 11 دراسة إلى أن مكملات الحبة السوداء يمكن أن تقلل بشكل معتدل من وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم ودهون البطن، لكنها أشارت إلى أنه لا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث عالية الجودة لإثبات ذلك (19).
ملخص :
قد تُساعد زيت الحبة السوداء في تقليل الشهية وتقليل وزن الجسم ودهون الجسم ، ولكن لا زالت هناك حاجة إلى إجراء مزيد من البحث.
8- تُحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم
تظهر بعض الأبحاث أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تكون مفيدةً في استقرار مستويات السكر في الدم.
في الواقع، أظهرت مراجعة واحدة لـ 7 دراسات أن الحبة السوداء يمكن أن تساعد في تحسين علامات متعددة للتحكم في نسبة السكر في الدم، بما في ذلك مستويات الأنسولين ومستويات السكر في الدم أثناء الصيام وبعد الوجبة (20).
كما توصلت مراجعة أخرى لـ 23 دراسة إلى نتائج مماثلة، مشيرة إلى أن الحبة السوداء كانت فعالة في تقليل نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وخفض مستويات الهيموجلوبين A1C، وهو مقياس للتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل (21).
علاوة على ذلك، خلصت مراجعة 17 دراسة إلى أن زيت الحبة السوداء كانت أكثر فعالية من مسحوق الحبة السوداء في خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام (22).
ملخص :
أظهرت العديد من الدراسات أن زيت الحبة السوداء قد تُحسن من التحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
9- يمكن أن تقلل من أعراض الأكزيما
وجدت العديد من الدراسات أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تُخفف من أعراض الأكزيما، وهي حالة جلدية تتميز بجفاف وحكة الجلد.
وجدت دراسة صغيرة واحدة عام 2012 أن زيت الحبة السوداء كانت فعّالة مثل كريم بيتاميثازون، وهو نوع من الكورتيكوستيرويد، في تحسين نوعية الحياة وتقليل شدة أكزيما اليد عند تطبيقه موضعيًا مرتين يوميًا لمدة 4 أسابيع (23).
كما أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أيضًا أن تناول الثيموكينون عن طريق الفم والموضعي، وهو مركب موجود في زيت الحبة السوداء، قلل من الالتهاب وحسّن أعراض الأكزيما لدى الفئران (24).
يمكن أن تُعزز زيت الحبة السوداء أيضًا التئام الجروح والحماية من البكتيريا الضارة. كما يمكن أن تُساعد في منع الالتهابات الجلدية المرتبطة بالإكزيما. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لدراسات أحدث وعالية الجودة على البشر.
ملخص :
قد تُساعد زيت الحبة السوداء في تحسين بعض أعراض الأكزيما والحماية من التهابات الجلد، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.
10- يمكن أن تساعد في منع متلازمة التمثيل الغذائي
تشير الأبحاث إلى أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تساعد في منع متلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الحالات التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 (25، 26).
في إحدى الدراسات التي أجريت على 55 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، تناول المشاركون 2.5 مل من زيت الحبة السوداء مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع. في نهاية الدراسة، كان لدى أولئك الذين تلقوا هذا العلاج العديد من النتائج الإيجابية. إذ عانوا من انخفاض مستويات ضغط الدم الانبساطي والكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL (السيئ) وسكر الدم الصائم، وكلها مكونات لمتلازمة التمثيل الغذائي.
وجدت العديد من الدراسات الأخرى أن زيت الحبة السوداء قد تقلل من عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل دهون البطن وخفض نسبة السكر في الدم وتحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم (27، 28، 29).
ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن اتباع نظام غذائي كامل ومتكامل ونمط حياة نشط هما أفضل وسيلة للوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي. تعمل المكملات الغذائية مثل زيت الحبة السوداء بشكل أفضل كإضافة لنمط حياة صحي.
ملخص :
تشير الدراسات إلى أن زيت الحبة السوداء يمكن أن تقلل من العديد من عوامل الخطر المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
الخلاصة :
تعتبر زيت الحبة السوداء مكونا عشبياً قوياً مرتبطاً بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والجمالية. و على وجه الخصوص، قد تخفف من الالتهاب وتُخفض من مستويات السكر في الدم وتحسن من صحة الجلد والشعر وتساعدك على التحكم في وزنك.
كما أنها متعددة الاستخدامات وتتواجد بأسعار معقولة ومتوفرة على نطاق واسع في معظم الصيدليات والمتاجر الصحية، مما يجعلها مكونًا رائعًا في متناول اليد.