يمكنك دعم وظائف الكلى الصحية عن طريق إضافة بعض الأطعمة والمشروبات إلى نظامك الغذائي. إذا كنت تعاني من نقص في أحد العناصر الغذائية الرئيسية ، فقد تساعدك المكملات أيضًا.
لمحة عامة
الكلى عبارة عن عضوين صغيرين يقعان على جانبي العمود الفقري ، أسفل الضلوع. كما أنهم يلعبون دورًا مهمًا في:
- التخلص من النفايات الزائدة
- موازنة الشوارد
- خلق الهرمونات
في حالة عدم وجود مرض، فإن اتباع نظام غذائي جيد وتناول كمية كافية من الماء عادة ما يكون كافيين للحفاظ على صحة كليتيك. ومع ذلك ، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة والأعشاب والمكملات الغذائية في دعم قوة الكلى.
ابتداءً من كوب الماء الصباحي إلى كوب الشاي العشبي الإضافي، إليك أربع طرق لتطهير كليتيك والحفاظ على قُوتهما.
1. الترطيب هو المفتاح
يتكون جسم الإنسان البالغ من 60 بالمائة تقريبًا من الماء. يتطلب كل عضو، من الدماغ إلى الكبد الماء ليعمل. و كجهاز ترشيح للجسم ، تتطلب الكلى الماء لإفراز البول. و البول هو منتج النفايات الأساسي الذي يسمح للجسم بالتخلص من المواد غير المرغوب فيها أو غير الضرورية.
عندما تكون نسبة شرب الماء منخفضة، يكون حجم البول منخفضًا. قد يؤدي انخفاض كمية البول إلى ضعف الكلى ، مثل تكون حصوات الكلى. لذلك، فإنه من الضروري شرب كمية كافية من الماء حتى تتمكن الكلى من التخلص من النفايات الزائدة بشكل صحيح. هذا مهم بشكل خاص أثناء تطهير الكلى.
وفقًا لمعهد الطب، تبلغ الكمية اليومية الموصى بها من السوائل حوالي 3.7 لتر و 2.7 لتر يوميًا للرجال والنساء على التوالي.
2. اختر الأطعمة التي تدعم صحة الكلى
العنب
يحتوي العنب والفول السوداني وبعض التوت على مركب نباتي مفيد يسمى ريسفيراترول. في إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، وجد الباحثون أن العلاج بالريسفيراترول كان قادرًا على تقليل التهاب الكلى لدى الفئران المصابة بمرض الكلى المتعدد الكيسات.
لذلك، فإن اختيار حفنة من العنب الأحمر ستصنع وجبة خفيفة رائعة بعد الظهر.
التوت البري
غالبًا ما يتم الإشادة بالتوت البري لفوائده الصحية للمثانة. إذ أظهرت تجربة سريرية نُشرت في مجلة التغذية أن النساء اللواتي تناولن التوت البري المحلى والمجفف يوميًا لمدة أسبوعين عانين من انخفاض في حدوث التهابات المسالك البولية.
لذلك، يُعد التوت البري المجفف إضافة لذيذة إلى السلطات و دقيق الشوفان.
عصائر الفاكهة
يحتوي عصير الليمون والبرتقال والبطيخ على حامض الستريك أو السترات. يساعد هذا الأخير في منع تكوين حصوات الكلى عن طريق الارتباط بالكالسيوم في البول. هذا يمنع نمو بلورات الكالسيوم ، مما قد يؤدي إلى حصوات الكلى.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرب كوب من العصير الطازج يوميًا يمكن أن يساهم في تناول السوائل اليومي الموصى به.
الأعشاب البحرية
تمت دراسة الأعشاب البحرية البنية لآثارها المفيدة على البنكرياس والكلى والكبد. في تجربة أجريت على الحيوانات عام 2014 ، أظهرت الفئران التي تغذت على الأعشاب البحرية الصالحة للأكل لمدة 22 يومًا انخفاضًا في تلف الكلى والكبد الناجم عن مرض السكري.
جرب علبة من الأعشاب البحرية المجففة والمتبلة في المرة القادمة التي تشتهي فيها وجبة خفيفة مقرمشة.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يعتقد الكثير من الناس أن تجنب الكالسيوم يمكن أن يساعد في منع حصوات الكلى. في الحقيقة ، العكس هو الصحيح. إذ يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول أكسالات البول إلى حصوات الكلى. لذلك، فإن الكالسيوم ضروري للارتباط بالأوكسالات لتقليل إمتصاص و إفراز هذه المادة.
يمكنك تلبية الكمية اليومية الموصى بها من 1.2 جرام من الكالسيوم عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، مثل:
- حليب الصويا أو اللوز
- التوفو
- الحبوب المدعمة
3. اشرب الشاي المطهر للكلى
الكوبية
الكوبية هي شجيرة مزهرة رائعة ، تشتهر بأزهار الخزامى والوردي والأزرق والأبيض. وجدت دراسة حديثة أجريت على الحيوانات أن مستخلصات نبات الهدرانج لمدة 3 أيام توفر تأثيرًا وقائيًا ضد تلف الكلى. هذا على الأرجح بسبب القدرات المضادة للأكسدة للنبات.
سامبونج
Sambong هي شجيرة مناخية استوائية ، شائعة في بلدان مثل الفلبين والهند. ففي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن مستخلص بلوميا بلسميفيرا المضاف إلى بلورات أكسالات الكالسيوم قلل من حجم البلورات. هذا يمكن أن يمنع تكوين حصوات الكلى.
4. المكملات بالمغذيات الداعمة
فيتامين ب 6
يُعد الفيتامين ب6 عاملاً مساعدًا مهمًا في العديد من التفاعلات الأيضية. B6 مطلوب لعملية التمثيل الغذائي للجليوكسيلات ، والذي يمكن أن يصبح أكسالات بدلاً من الجليسين إذا كان هناك نقص في فيتامين B6.
كما ذكرنا سابقًا ، قد يؤدي الإفراط في استخدام الأوكسالات إلى تكون حصوات الكلى. و لتجنب هذا الإفراط، يجب أخذ مكمل بفيتامين ب المركب يوميًا والذي يوفر 50 ملليجرام على الأقل من فيتامين ب 6.
وفقًا لمجلس الغذاء والتغذية (FNB) ، يجب ألا يتجاوز البالغون 100 ملليجرام يوميًا من فيتامين ب 6، ما لم يتلقوا هذا الفيتامين كجزء من علاجهم الطبي تحت إشراف مقدم الرعاية الصحية.
أوميغا 3
غالبًا ما يكون النظام الغذائي الغربي القياسي مرتفعًا في أحماض أوميغا 6 الدهنية الالتهابية ومنخفضًا في أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة. إذ تشير الأبحاث إلى أن المستويات العالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية قد تؤدي إلى تكوين حصوات الكلى. كما يمكن أن تؤدي زيادة أوميغا 3 إلى تقليل استقلاب أوميغا 6 بشكل طبيعي ، حيث تكون أفضل نسبة مدخول هي 1 إلى 1.
يعد حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) من أهم أحماض أوميغا 3 الدهنية. كما يُمكنك تناول مكمل بزيت سمك يومي عالي الجودة يحتوي على 1.2 جرام من كل من EPA وDHA.
سيترات البوتاسيوم
يُعد البوتاسيوم عنصرًا ضروريًا لتَوازن الإلكتروليت وتوازن الأس الهيدروجيني للبول. إذ يمكن أن يساعد العلاج باستخدام سترات البوتاسيوم في تقليل تكوين حصوات الكلى ، خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من نوبات متكررة.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم تاريخ من مشاكل الكلى الأخرى ، تحدث مع طبيبك قبل تناول مكملات البوتاسيوم.
عينة من تطهير الكلى لمدة يومين
بمجرد دمج هذه الأطعمة والأعشاب والمكملات في نظامك الغذائي ، قد ترغب في التفكير في الارتقاء بدعم الكلى إلى المستوى التالي.
يُعتقد أن هذه العينة من تطهير الكلى لمدة يومين تساعد في تقوية الكلى وإزالة السموم من الجسم ، ولكن لا يوجد بحث يدعم إجراء التطهير. ومع ذلك ، تستخدم هذه الخطة الأطعمة للمساعدة في دعم صحة الكلى.
اليوم الأول
- الإفطار: 8 أونصات من عصير الليمون والزنجبيل والشمندر الطازج بالإضافة إلى 1/4 كوب من التوت البري المحلى والمجفف.
- الغداء: عصير من 1 كوب حليب لوز ، 1/2 كوب توفو ، 1/2 كوب سبانخ ، 1/4 كوب توت ، 1/2 تفاحة ، و 2 ملاعق طعام من بذور اليقطين.
- العشاء: سلطة خضار مشكلة كبيرة مع 4 أونصات من البروتين الخالي من الدهون (دجاج أو سمك أو توفو) ، مغطاة بـ 1/2 كوب عنب و 1/4 كوب فول سوداني
اليوم الثاني
- الفطور: عصير من 1 كوب حليب الصويا ، 1 موز مثلج ، 12 كوب سبانخ ، 12 كوب من العنب البري ، 1 ملعقة صغيرة سبيرولينا.
- الغداء: 1 كوب من الدخن الساخن مغطى بكوب من الفاكهة الطازجة و 2 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين
- العشاء: سلطة خضار مشكلة كبيرة مع 4 أونصات من البروتين الخالي من الدهون (دجاج أو سمك أو توفو) ، يعلوها نصف كوب شعير مطبوخ ورذاذ من عصير الليمون الطازج بالإضافة إلى 4 أونصات من كل عصير كرز غير محلى و عصير برتقال
الخلاصة
لا يحتاج معظم الأشخاص الأصحاء إلى تنظيف الكلى أو تطهيرها. لكن هناك الكثير من الأطعمة المفيدة وشاي الأعشاب والمكملات الغذائية التي يمكن أن تدعم صحة الكلى.
إذا كان لديك تاريخ من مشاكل الكلى ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل محاولة تطهير الكلى. اشرب الكثير من السوائل بغض النظر عما تحاول.
إذا كنت تبحث عن مساعدة كليتيك على تطهير جسمك ، فحاول دمج بعض الاقتراحات المذكورة أعلاه ببطء.
كما هو الحال دائمًا ، ناقش أي تغييرات غذائية أو صحية مع طبيبك في وقت مبكر – خاصة قبل إجراء عملية تطهير من أي نوع.
المصادر
Burleigh AE, et al. (2013). Consumption of sweetened, dried cranberries may reduce urinary tract infection incidence in susceptible women — a modified observational study.
nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-12-139
Carvalho AR, et al. (2017). Urtica spp.: Phenolic composition, safety, antioxidant and anti-inflammatory activities.
sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996917302612?via%3Dihub
Gul Z, et al. (2014). Medical and dietary therapy for kidney stone prevention.
synapse.koreamed.org/articles/1006212
Institute of Medicine, et al. (2005). Chapter 4: Water. Dietary reference intakes for water, potassium, sodium, chloride, and sulfate.
nap.edu/read/10925/chapter/6
Montealegre CM, et al. (2017). Effect of Blumea balsamifera extract on the phase and morphology of calcium oxalate crystals.
sciencedirect.com/science/article/pii/S2214388216300546?via%3Dihub